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小小面馆的无声大爱
  • 从表面上看,这家大同刀削面馆很普通,干净透亮的店面,整齐净洁的厨房……,但走进面馆,便会立即发现这里的特殊之处。图为上午10时,面馆员工在摆放餐具迎接顾客的到来。
    从表面上看,这家大同刀削面馆很普通,干净透亮的店面,整齐净洁的厨房……,但走进面馆,便会立即发现这里的特殊之处。图为上午10时,面馆员工在摆放餐具迎接顾客的到来。
  • 除了老板孙学青,店里的服务员、厨师共7名员工都是聋哑人,他们在这里奋斗并幸福着。图为2019年5月16日,开封市大王屯东街大同刀削面馆,厨师们在制作刀削面。
    除了老板孙学青,店里的服务员、厨师共7名员工都是聋哑人,他们在这里奋斗并幸福着。图为2019年5月16日,开封市大王屯东街大同刀削面馆,厨师们在制作刀削面。
  • 餐馆只有100多平方米,几十个座位,每天食客都爆满,很多是回头客。而且经常有郑州、中牟等外地客人慕名前来就餐。
    餐馆只有100多平方米,几十个座位,每天食客都爆满,很多是回头客。而且经常有郑州、中牟等外地客人慕名前来就餐。
  • 中午,越来越多的顾客在前台点好菜后,孙学青便高举着右手,向她的员工们用手语传递点餐信息。整个面馆就像一台精确的机器一样,高速运转起来,每个人都各司其职。他们之间互相用手比划着、示意着,心领神会,秩序井然。生意火爆的时候,面馆服务员都是一溜小跑。
    中午,越来越多的顾客在前台点好菜后,孙学青便高举着右手,向她的员工们用手语传递点餐信息。整个面馆就像一台精确的机器一样,高速运转起来,每个人都各司其职。他们之间互相用手比划着、示意着,心领神会,秩序井然。生意火爆的时候,面馆服务员都是一溜小跑。
  • 据介绍,孙学青是大同人,哥哥和妹妹是聋哑人,从小她就知道聋哑人的不易。孙学青在开封开第一家面馆,来吃饭的聋哑人朋友特别多,陆陆续续来了几个聋哑人到店里打工。她便一边教他们削面、拌凉菜,一边教他们基本的哑语和汉字。图为老板孙学青和员工用手语交流。
    据介绍,孙学青是大同人,哥哥和妹妹是聋哑人,从小她就知道聋哑人的不易。孙学青在开封开第一家面馆,来吃饭的聋哑人朋友特别多,陆陆续续来了几个聋哑人到店里打工。她便一边教他们削面、拌凉菜,一边教他们基本的哑语和汉字。图为老板孙学青和员工用手语交流。
  • 目前有7名聋哑人在面馆工作,他们有的是厨师,有的是服务员,年龄从24岁到53岁不等。有本地人,也有来自外省的。对于这些特殊员工,孙学青付出了亲人般的关心和照顾,除工资外,提供免费食宿,就近租了宿舍,安装了空调,大家在一起工作,开开心心,亲如家人。图为下午两点,员工一起吃午饭。
    目前有7名聋哑人在面馆工作,他们有的是厨师,有的是服务员,年龄从24岁到53岁不等。有本地人,也有来自外省的。对于这些特殊员工,孙学青付出了亲人般的关心和照顾,除工资外,提供免费食宿,就近租了宿舍,安装了空调,大家在一起工作,开开心心,亲如家人。图为下午两点,员工一起吃午饭。
  • “残疾人是弱者,需要关爱,作为残疾人亲属我感受很深。所以,我就特意招来这些聋哑人。”孙学青说,她给聋哑人提供的不仅仅是打工的机会,还有一份希望,通过技能培训,这些聋哑人一定能够养活自己。图为中午高峰时座无虚席。
    “残疾人是弱者,需要关爱,作为残疾人亲属我感受很深。所以,我就特意招来这些聋哑人。”孙学青说,她给聋哑人提供的不仅仅是打工的机会,还有一份希望,通过技能培训,这些聋哑人一定能够养活自己。图为中午高峰时座无虚席。
  • 孙学青常说:“开封是我的第二故乡,好心人很多,非常感谢他们的支持。只要他们来吃一碗面,就是对我们最大的支持和鼓励。”图为大同刀削面馆的员工在用手语和顾客交流。
    孙学青常说:“开封是我的第二故乡,好心人很多,非常感谢他们的支持。只要他们来吃一碗面,就是对我们最大的支持和鼓励。”图为大同刀削面馆的员工在用手语和顾客交流。
  • 看到有小朋友来用餐,面馆服务员马上为他准备宝宝座椅,体贴又周到。
    看到有小朋友来用餐,面馆服务员马上为他准备宝宝座椅,体贴又周到。
  • 大同刀削面馆的员工在用手语和顾客交流。
    大同刀削面馆的员工在用手语和顾客交流。
  • 员工用手语传递点餐信息。
    员工用手语传递点餐信息。
  • 员工用手语传递点餐信息。
    员工用手语传递点餐信息。
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